Bonjour à toutes et tous,
La communauté agricole Emmaüs le Maquis recrute une boulangère ou un boulanger dans un délai assez court (prise de poste début avril).
En quelques mots, nous sommes une communauté paysanne alliant production de céréales et de semences potagères, ainsi que de la transformation boulangère au levain, au service d'un projet social d'accueil et de formation de personnes en grande précarité, notamment exilées. Vous trouverez plus de détails sur nos réseaux.
Au côté des compagnes et compagnons, l’encadrant.e technique est chargé.e d’encadrer la production de trois fournées de pain par semaine, de la coordination de la commercialisation en lien avec des bénévoles et de la facturation du pain aux différents points de vente.
L’encadrant.e technique forme une équipe avec les autres salariés déjà en poste. Une majorité des décisions opérationnelles se feront de manière collective en réunion d’équipe.
L’encadrant.e technique est embauché à un salaire égal à tous les autres salariés, équivalent au SMIC + 10%. Cet indice porte la rémunération brute mensuelle à 1943.6 euros brut pour 35 heures/mois. La fiche de poste ci-dessous détaille la mission principale et les différentes activités attendues.