Cherche Responsable de troupeaux de vaches laitières
Installée par Terre de Liens en 2015, la ferme collective de La Tournerie à Coussac-Bonneval (Haute Vienne, 87) en Limousin cherche un.e Responsable de troupeaux pour s’occuper de l’élevage de vaches laitières et de l’atelier d’engraissement de bœufs.
La Tournerie est exploitée sous la forme d’un GAEC de 5 associé.e.s et plusieurs salarié.e.s, sur 100 hectares en Agriculture Biologique. Le système se compose de :
-Productions animales avec un élevage en race faible effectif de chèvres (70 Poitevines) et vaches laitières (15 Bretonnes Pie Noir) avec transformation fromagère diversifiée et production de bœufs nés et engraissés sur place. Les deux troupeaux sont menés en système pâturant.
-Productions complémentaires en diversification : maraîchage, boulangerie, brasserie.
L’essentiel de la production est vendu en direct : au magasin à la ferme, aux marchés, et en magasins de producteurs à Limoges.
Nous proposons un poste à plein temps en collaboration avec une équipe déjà en place : une autre personne qui travaille déjà à mi-temps sur l’élevage bovin, la personne qui s’occupe de l’atelier chèvre et les fromagers. Ce poste peut être également partagé avec de la fromagerie.
La ferme repose sur un fonctionnement collectif qui nécessite un fort goût le travail collaboratif. La participation à la gestion plus globale de la ferme (une réunion collective par semaine) fait partie intégrante du poste.
Profil
Une première expérience en élevage bovin et conduite d’engins agricole est nécessaire. Appétence pour l’agriculture paysanne, les organisations et le travail collectif. Ce poste nécessite d’être à temps plein et d’être disponible certains week-end (nous sommes d’astreinte 1 week-end sur 8 pendant lequel nous nous occupons de l’ensemble des troupeaux).
Nous prévoyons une période de salariat pour que chaque partie puisse tester la faisabilité (technique et humaine) d’une association.
Concernant la rémunération : nous nous rémunérons tous à un salaire à hauteur du SMIC. Toutefois nous bénéficions d’avantages en nature (nourriture en auto-consommation :légumes, fromages, viandes, bières et pains).
Nous proposons un logement pour le début de la période travaillée au sein de notre maison collective (1 à 2 chambres libres), si besoin.
Une double candidature est possible si vous êtes 2 porteur.e.s de projet interessé.e.s.
Le poste (ou les postes) est à pourvoir dès que possible.
Pour toute candidature, merci d’envoyer votre CV ou lettre de motivation à :
henotpauline@hotmail.fr (06.69.94.82.72)
ou
bastin.helene@hotmail.com (06.42.33.84.28)
